Genussurlaub im Eggental

Das Eggental ist ein wahres Eldorado für Feinschmecker. Hier erwarten Sie zahlreiche Almhütten, die typische Südtiroler Gerichte anbieten.

Ein Sommerurlaub im Eggental steht nicht nur für atemberaubende Bergpanoramen und abwechslungsreiche Outdoor-Aktivitäten, sondern auch für kulinarische Entdeckungsreisen durch die regionale Küche. Das Eggental ist berühmt für seine charmanten Almhütten, die authentische, hausgemachte Spezialitäten anbieten. Wer im Regglbergerhof übernachtet, sollte auf keinen Fall die Gelegenheit verpassen, die besten Almhütten der Region zu besuchen. Drei davon stellen wir Ihnen hier vor:

Almhütte Messnerjoch
Auf 1 930 Metern Höhe, am Fuß des Rosengartens, liegt die neu errichtete Almhütte Messnerjoch. Sie ist ein ideales Ziel für Familien und Genusswanderer und überzeugt mit ihrer sonnigen Panoramaterrasse, auf der Sie köstliche Südtiroler Spezialitäten wie hausgemachte Knödel kosten können. Für die Zubereitung der Gerichte verwenden die Hüttenwirte Produkte vom eigenen Bauernhof.

Berghütte Oberholz
Die Berghütte Oberholz thront auf 2 096 Metern über dem Wandergebiet Obereggen am Fuß des Latemar. Hier trifft die traditionelle Südtiroler Bauernküche auf locker-leichte italienische Spezialitäten. In der Menü-Karte finden Sie zum Beispiel kreative Gerichte wie Risotto von der Obereggener Latschenkiefer mit Büffelmozzarella. Auch die gut sortierte Weinkarte und die Auswahl an eigens kreierten Aperitifs macht diese Hütte zu einem beliebten Ausflugziel für Genießer.

Pederiva Hütte
Klein, aber unglaublich fein präsentiert sich die Hütte Pederiva, die an einem der schönsten Orte in der Rosengartengruppe liegt. Vom Karerpass aus erreichen Sie die Hütte mit dem Paolina-Sessellift und einer anschließenden Wanderung von etwa 50 Minuten. Neben Südtiroler Spezialitäten bietet die Hütte auch Ladinische Gerichte an. Auch die köstlichen Desserts wie den Strudel, den Kaiserschmarrn und den Buchweizenkuchen sollten Sie auf jeden Fall probieren.